Smoothie Ultraviolet

Laver les fruits et légumes.
Éplucher le concombre et le couper en rondelles.
Couper en cubes les betteraves.

Mettre le couteau.
Ajouter tous les ingrédients dans le bol du blender :

• 400 g de betteraves
• 200 g de myrtilles
• 1 concombre
• 1 poignée de pousses d’épinard
• 300 g d’eau
• 2 cc de sucre

Hacher 40 s, vitesse 8.
Pulser jusqu’à obtention de la texture souhaitée.

Servir frais.