
- Pour :
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps total : 30 min
- Programme :
- Difficulté :
300 g de dos de cabillaud
100 g de moules décoquillées
300 g d’épinards en branches
1 oignon jaune
1 œufs
1 cs de curry madras
1 cc de curcuma
60 g de chapelure
50 g de maïzena
15 g d’huile d’olive
Sauce :
2 échalotes
350 g d’eau
1 cs de curry
1 cs de curcuma
200 g de tomates concassées
100 g de crème fraiche