Soupe de concombre au yaourt

Éplucher 3 concombres et les couper en gros morceaux.

Mettre le couteau.
Ajouter :

• les morceaux de concombres,
• 2 brins de menthe,
• 2 yaourts à la grecque,
• 4 cs d’huile d’olive,
• 1 tranche de pain,
• 250 g d’eau,
• 1 pincée de sel,
• 1 pincée de poivre
• le jus d’un quart de citron.

Hacher 1 min, vitesse 6.

Servir bien frais.