Pâte sablée

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Repos : 30 min
  • Temps total : 70 min
  • Programme : Icone programme Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

250 g de farine
80 g de sucre glace
1 œuf
1 pincée de sel
125 g de beurre

Pâte sablée

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Mettre le couteau.
Peser et ajouter :

  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • 250 g de farine

Manuel 40 s, vitesse 4.

2

Peser et ajouter :

  • 80 g de sucre glace
  • une pincée de sel
  • un œuf

Pétrir 3 min.

3

Rassembler la pâte et former une boule.

4

Filmer et laisser reposer 30 min au frais.
Préchauffer le four à 180°C.

5

Étaler la pâte avec un rouleau, la mettre dans un moule à tarte.
Garnir selon votre choix et cuire à 30 à 40 min.