Confiture de châtaignes

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps total : 32 min
  • Programme : Icone programme Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

420 g de châtaignes pelées
280 g de sucre pour confiture
150 g d’eau
1 cc d’arôme de vanille

Confiture de châtaignes

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Mettre le couteau.
Ajouter tous les ingrédients :

  • 420 g de châtaignes
  • 280 g de sucre
  • 150 g d’eau
  • 1 cc d’arôme de vanille

Mijoter 30 min à 85°C, vitesse 1.

2

Hacher 30 s, vitesse 10.

Verser dans un pot stérilisé, bien fermer et le retourner quelques heures.