- Pour :
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 6 min
- Temps total : 8 min
- Programme :
- Difficulté :
200 g de cacahuètes
1 gousse d’ail
1 pincée de piment de Cayenne
5 g de gingembre
75 g de lait de coco
75 g d’eau
2 cs de tamarin
Appareil : Robot cuiseur
200 g de cacahuètes
1 gousse d’ail
1 pincée de piment de Cayenne
5 g de gingembre
75 g de lait de coco
75 g d’eau
2 cs de tamarin
Appareil : Robot cuiseur
Éplucher l’ail et 5 g de gingembre.
Mettre le couteau.
Ajouter :
Hacher 10 s, vitesse 6.
Racler les bords avec la spatule.
Hacher 10 s, vitesse 12.
Racler les bords avec la spatule.
Ajouter :
Hacher 10 s, vitesse 4.
Mijoter 5 min à 37°C, vitesse 2.