Purée de patates douces

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps total : 40 min
  • Programme : Icone programme Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

1000 g de patates douces
400 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Purée de patates douces

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Éplucher vos patates douces et les couper en cubes.

2

Mettre le mélangeur.
Ajouter :

  • les patates douces,
  • 400 g de lait,
  • une pincée de sel
  • une pincée de poivre

Manuel 30 min à 95°C, vitesse 1.

3

Enlever la pale de mélange et mettre le couteau.
Hacher 10 s, vitesse 6.