Pâte à gaufres légère

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 8 min
  • Temps total : 18 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

500 g de farine
3 œufs
700 g d’eau
50 g de sucre
Un demi sachet de levure chimique
160 g de beurre

Pâte à gaufres légère

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Mettre le couteau.
Peser et ajouter 160 g de beurre en morceaux.
Manuel 5 min à 50°C, vitesse 1.

2

Peser et ajouter :

  • 500 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 700 g d’eau
  • un demi sachet de levure
  • 3 œufs.

Manuel 40 s, vitesse 8.

3

Mettre une louche de pâte dans le gaufrier chaud et cuire environ 4 min de chaque côté.