![](https://www.naturamix.fr/composants/uploads/2022/01/CABILLAUD_SAUCE_MANGUE.jpg)
- Pour :
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Repos : 5 min
- Temps total : 30 min
- Programme :
- Difficulté :
4 dos de cabillaud
2 blancs de poireaux
300 g de mangue (1 pce)
50 g de cognac
2 cc de curry
2 pincées de poivre
2 cc de fumet de poisson
400 g d’eau
1 yaourt à la grecque