Sauce au bleu

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 8 min
  • Temps total : 13 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

200 g de fromage bleu
200 g de crème fraiche épaisse
100 g de yaourt type Fjord
1 pincée de poivre

Sauce au bleu

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Mettre la pale de mélange.
Peser et ajouter :

  • 200 g de fromage bleu
  • 200 g de crème fraiche.

Mijoter 3 min à 100°C, vitesse 1.

2

Peser et ajouter :

  • 100 g de yaourt
  • 1 pincée de poivre.

Mijoter 5 min à 100°C, vitesse 1.