Riz blanc

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Cuisson : 22 min
  • Temps total : 22 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

240 g de riz blanc (long grain, thaï)
1,2 L d’eau
1 pincée de sel

Riz blanc

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Mettre l’arbre de transmission dans le bol puis le petit panier vapeur.

 

2

Peser 240 g de riz dans le petit panier vapeur.
Le rincer à l’eau froide.

Remettre le panier vapeur et le riz dans le bol.

3

Cuisson à 100°C pendant 22 min, vitesse 1.

4

Si vous aimez le riz “collant”, prolongez le programme de 2/3 minutes.

Notez que le temps de cuisson peut légèrement varier en fonction de la qualité de votre riz.