
- Pour :
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 50 min
- Repos : 120 min
- Temps total : 175 min
- Programme :
- Difficulté :
1 petit poulet fermier (calibre 1, environ 1,3 kg).
2 cs d’huile d’olive.
2 cc de curcuma.
2 cc de paprika.
2 cc de curry de madras.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre