Oeufs mollets

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 6 min
  • Temps total : 11 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

6 œufs de calibre moyen
600 g d’eau

Oeufs mollets

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Peser et ajouter 600 g d’eau.
Mettre le petit panier vapeur avec les œufs.
Vapeur 6 min.

2

Sortir les œufs: attention, c’est très chaud !
Les refroidir sous l’eau froide pour figer la cuisson.
Les écaler.