Fiadone

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Temps total : 40 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

500 g de brocciu frais
130 g de sucre
4 œufs
1 zeste de citron
2 cs de jus de citron
1 cs d’alcool de myrte

Fiadone

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Mettre le couteau.
Peser et ajouter :

  • 500 g de brocciu frais
  • 130 g de sucre
  • 2 cs de jus d’un citron et son zeste
  • 4 œufs
  • 1 cs d’alcool de myrte

Hacher 15 s à vitesse 6.

2

Verser dans un moule sur une épaisseur de 3 cm.
Cuire 30 min à 180°C.