- Pour :
- Cuisson : 15 min
- Temps total : 15 min
- Programme :
- Difficulté :
120 g de chocolat blanc pâtissier
320 g de lait demi-écrémé
200 g de café expresso (préparé à la machine à expresso)
1 cc d’extrait de vanille
Appareil : Robot cuiseur
120 g de chocolat blanc pâtissier
320 g de lait demi-écrémé
200 g de café expresso (préparé à la machine à expresso)
1 cc d’extrait de vanille
Appareil : Robot cuiseur
Casser en morceaux le chocolat blanc.
Mettre la pale de mélange.
Ajouter dans le bol :
Manuel 5 min à 50°C.
Préparer 200 g de café expresso (environ 4 cafés expresso)
Ajouter dans le bol :
Mijoter 10 min à 90°C.
Servir bien chaud.