Beurre de cacahuètes

Mettre le couteau.
Ajouter 400 g de cacahuètes et 25 g de sucre.
Hacher 10 s, vitesse 6.

Racler les bords avec la spatule.
Hacher de nouveau 10 s, vitesse 6.
Racler les bords avec la spatule.

Ajouter 2 cc d’huile d’arachide.
Hacher 10 s, vitesse 6.

Vous pouvez réitérer l’opération hacher / racler avec la spatule jusqu’à obtention de la texture désirée.
Verser dans un pot et conserver au réfrigérateur.